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Recettes santé
Recette facile : Bouchées gourmandes ( Santé )
Parfait pour boucher un coin ou pour vos rages de sucre !
- 1 tasse de beurre de peanut
- 1/2 tasse de pépite de chocolat
- 1 tasse de gruau ( rapide )
- 1/3 tasse de noix coco
- 2 c. table de miel
- 1 1/2 tasse de datte dénoyauté
- Amande tranché
- Moule rectangulaire 8x11
Étape 1
Tremper pendant 10 minutes les dattes ( 1 1/2 tasse ) à l'eau tiède. Égouttez et couper grossièrement
Étape 2
( Note* pour cette étape ne pas ce fier aux quantités plus haut )
Dans le moule rectangulaire 8x11 tapisser le fond de gruau ( en mettre assez pour ne plus voir le fond du moule )
Ajouter aléatoirement des pépites de chocolat et les amandes tranchées.
Étape 3
Dans un petit chaudron faire cuire à feu doux le beurre de peanut ( 1 tasse ), les pépites de chocolat ( 1/2 tasse ) , le gruau ( 1 tasse ), la noix de coco ( 1/3 tasse ) et le miel ( 2 c. Table ) bien mélanger jusqu'à ce que le beurre de peanut et le chocolat soit bien fondu. Ajouter les dattes et mélanger.
Étape 4
Verser le mélange dans le moule, bien étendre ( ne vous inquiétez pas, c'est normal que le fond se mêle au mélange ) et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure.
Couper ( Selon votre inspiration du moment )
Bonne appétit !
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